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Winale es la combinación perfecta entre vino y cerveza. Gran equilibrio, buena acidez y toneladas de fruta de hueso del jugo de uva añadido en el proceso de elaboración de la cerveza.
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Winale de la fábrica danesa Mikkeller es la combinación perfecta de vino y cerveza. Gran equilibrio, buena acidez y toneladas de fruta de hueso del jugo de uva añadido.
En 2006 Mikkel Borg Bjergsø, creador de la marca, era profesor de matemáticas y física y allí fue cuando comenzó a experimentar con lúpulo, malta y levadura en su cocina de Copenhague. Hoy Mikkeller exporta su cerveza micro elaborada a 40 países diferentes. Y es una de las fábricas internacionales mas aclamadas gracias a sus innovadoras cervezas. Recientemente, se ha instalado en Estados Unidos para ampliar su mercado en el continente americano.
Mikkeller desafía el concepto de buena cerveza que mueve a la gente. Y esto lo hacen usando los mejores ingredientes y trabajando con las mentes más talentosas y creativas del mundo con el fin de hacer que las cervezas de calidad sean una alternativa seria al vino y al champagne a la hora de una buena comida.
