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La Selassie de Omnipollo es una majestuosa Imperial Stout compuesta por 10 especialidades de malta a la que se le añade montones de café y vainas de vainilla. Simple, pero compleja.
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Selassie de Omnipollo es una majestuosa Imperial Stout compuesta por 10 especialidades de malta con montones de café y vainilla. Simple, pero compleja. En boca es densa y muy sabrosa, con textura sedosa. Su final es seco con sabor a chocolate negro. En aromas encontramos torrefacto, vainilla, cacao y tabaco.
Omnipollo es un productor de cerveza que fue fundado en 2011 por Henok Fentie y Karl Grandin. Crean sus recetas en casa y colaboran con diferentes cervecerías de todo el mundo para elaborar sus cervezas ya que no cuentan con fábrica propia. Su ambición es cambiar la percepción de la cerveza para siempre.
Omnipollo es actualmente una de las fábricas referencia a nivel mundial con grandes cervezas como Bianca Mango Lassi o Texas Pecan.
