Oude Kriek de 3 Fonteinen surge de la maceración de cerezas agrias recogidas a mano en una lambic joven durante 4 meses. El uso aproximado es de 1 kg de fruta por litro de lambic.
El kriek lambic se mezcla nuevamente con más lambic joven para obtener una intensidad mínima de 35% de fruta, y se embotella inmediatamente después. Estas botellas se almacenan en las bodegas durante al menos cinco meses para que el kriek lambic pueda convertirse en un hermoso, tradicional y refinado Oude Kriek.
Formato: Botella de 37,5cl
