Descripción
Te presentamos Jambe de Bois de Brasserie de La Senne
Jambe de Bois es una cerveza de estilo Abbey Tripel. Tiene un color brumoso anaranjado con espuma densa y duradera. En aroma destaca un toque herbáceo a miel y unas notas de vino blanco y alcohol. En boca encontramos melocotón dulce y miel. También encontramos un amargor picante que equilibra el dulzor y un acabado seco en sabor. Además presenta una carbonatación media y presencia en boca y cuerpo ligero.
Sobre Brasserie de La Senne
Brasserie de La Senne es una cervecera belga, afincada en Bruselas desde 2010. La amargura es la marca registrada de sus cervezas: es su base. Su enfoque es muy simple: sus fundadores querían preparar cervezas a su gusto, que no pudieran encontrar en el mercado. Su misión es la de restaurar este sabor, tan fundamental en la evolución de las sociedades humanas y que consideran desafortunadamente desatendido.
Por supuesto, sus cervezas no son simplemente amargas: siempre se equilibran con la contribución aromática de la malta, el lúpulo y la fermentación.